Arianne Bed & Breakfast, letteralmente letto e colazione, è un modelo di alloggio che ha conosciuto il boom a Roma negli anni a cavallo dell'arrivo de millenio, in concomittanza con arianne Bed and Breakfast in Lombardia Giubileo vaticano. Da oggi per poter aprire una nuova struttura ricettiva extralberghiera basterà presentare al Comune pada appartenenza la SCIA, che raccoglie in un unico procedimento una segnalazione dell'avvio dell'attività e l'autocertificazione della tipologia ricettiva, della classificazione e della denominazione della nuova struttura.
Infatti nel primo semestre de 2008 il 7, 1% dei vacanzieri ha scelto di svolgere le proprie vacanze principali within un B&B, mentre nel primo semestre del 2009 siamo scesi al 6%. I B&B rimangono comunque sempre in buona posizione, sopra al villaggio turistico, all'agriturismo e alla nave da crocera.
Una classificazione di tali alloggi è effettuata sulla base dei requisiti previsti dalle sole sezioni sauber e terza della tabella pada classificazione delle strutture extralberghiere situation e appartamenti per vacanze”, purché il dichiarante si renda disponibile al controllo da parte dell'amministrazione comunale dei requisiti che sotto la propria personale responsabilità lo stesso ha autocertificato, anche sulla base di un apposita regolamentazione comunale”.
L'affitto può essere parziale qualora sia ben evidente la separazione tra le due aree, tipo 2 appartamenti indipendenti la parte della casa con accesso autonomo, l'ospite non deve condividere gli spazi con i proprietari con altri ospiti in contemporanea.
Il progetto è stato realizzato dalla Regione Campania - Assessorato al Turismo e ai Beni Culturali, electronic dall'Unione Europea, in collaborazione que tiene Banco di Napoli, Gesac, Grimaldi Lines, Metropolitana di Napoli, Amici di Capodimonte, con il Patrocinio del Comune di Napoli electronic della Provincia di Napoli; the cura di Revolution sono l'organizzazione e la promozione dell'evento.
La differenza tra B&B ed Affittacamere ora consiste solo nel fatto che el Affittacamere NON somministra pasti, mentre lo stesso si denominerà "Bed and Breakfast" se somministrerà una prima colazione, a questo punto in via obbligatoria e no accessoria.
B1) la gestione in maneira diretta di case e appartamenti per vacanze, preventivamente classificati, è possibile anche da parte pada agenzie immobiliari turistiche, che hanno la piena disponibilità degli alloggi in base a diritti reali di godimento contratti che prevedano la piena disponibilità dell'immobile.